Ингредиенты
Для приготовления блинов вам понадобится: 2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли и 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
В глубокой миске смешайте яйца, сахар и соль. Добавьте молоко и перемешайте до однородности.
Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте небольшое количество теста и распределите его по поверхности сковороды.
Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Подача
Подавайте блины горячими с вареньем, сгущённым молоком или свежими фруктами.
