Ингредиенты
2 крупные луковицы
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка сахара
Соль по вкусу
Приготовление
Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Добавьте лук и обжаривайте, периодически помешивая, около 10 минут, пока он не станет мягким.
Посыпьте лук сахаром и продолжайте готовить, пока он не станет золотисто-коричневым и карамелизированным.
Добавьте соль по вкусу и снимите с огня.
Подача
Карамелизированный лук можно использовать как гарнир к мясу, добавку в салаты или начинку для бутербродов.
