Ингредиенты
500 г муки, 300 мл воды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. растительного масла.
Приготовление
Смешайте муку, соль, сахар и соду в большой миске. Постепенно добавляйте воду, помешивая, до получения однородного теста.
Добавьте растительное масло и вымешивайте тесто 5–7 минут до эластичности.
Сформируйте из теста буханку, положите её на противень, застеленный пергаментом, и сделайте несколько надрезов сверху.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30–40 минут до золотистой корочки.
Готовый хлеб остудите на решётке и подавайте к столу.
