Ингредиенты
Для приготовления творожной запеканки вам понадобятся: 500 г творога, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки манной крупы, щепотка соли, ванилин по вкусу.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте манную крупу и ванилин, ещё раз перемешайте. Оставьте массу на 15 минут, чтобы манка набухла.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания смажьте маслом и выложите творожную массу.
4. Выпекайте запеканку 30–35 минут до золотистой корочки. Дайте немного остыть перед подачей.
Подача
Подавайте творожную запеканку теплой или охлажденной. Украсьте свежими ягодами, сметаной или медом по вкусу.
