Ингредиенты

Для приготовления сырников вам понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки муки, щепотка соли, растительное масло для жарки.

Приготовление

1. В миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.

2. Добавьте муку и аккуратно замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.

3. Сформируйте небольшие лепешки из теста. Обваляйте их в муке, чтобы они не прилипали к рукам.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Подавайте сырники горячими, сметаной или любимым вареньем.